Por ASCOM | Prefeitura de Não-Me-Toque

Já estão abertas as inscrições para o Curso de Bolachas e Salgados que acontecerá nos dias 05 e 06 de julho, nos turnos da manhã e tarde no CRAS, junto a Assistência Social de Não-Me-Toque.

Para quem é o curso?

Para pessoas beneficiárias do Programa Bolsa Família e/ou Cadastradas no CRAS.

Como se inscrever?

As inscrições acontecem do dia 21 a 25 de junho no CRAS.

O Curso tem certificado?

Sim, o curso terá certificação, que comprovará no mercado de trabalho a qualificação recebida.

Se interessou e se enquadra nos requisitos? Faça a sua inscrição agora mesmo, SÃO APENAS 9 VAGAS DISPONÍVEIS.

Conteúdo

• Higiene e saúde na manipulação de alimentos;
• Segurança e saúde no trabalho;
• Cuidados com o meio ambiente;
• Preparação dos ingredientes;
• Desenvolvimento das receitas de bolachas doces como cookies de amendoim, bolo de fubá, bolacha integral sem glúten, bolachas de champanhe, bolachas de goiabada, bolacha de aveia com coco (dentre outras);
• Desenvolvimento das receitas de bolacha salagadas, rosca, paltio de gergilim, pão de queijo, enroladinho (dente outros);
• Preparação das massas para salgados como Massa Folhada e Liga Básica;
• Preparação dos recheios para salgados: carne, frango e legumes (dentre outras);
• Desenvolvimento das receitas de salgados: Barquete, pastelzinho de carne, esfira, empada, quibe, quinche e empada (dentre outros).