25 de maio de 2015

Adeus ao trailer do Krau’s

Segurando um pé de cabra e com luvas na mão, Cláudio Trentin desmonta o que restou de uma dos lugares mais conhecidos de Não-Me-Toque e da região: o Krau’s Bar. Não há como passar pela avenida Alto Jacuí sem notar que o Krau’s não existe mais. Com 25 anos de história, o local foi ponto de encontro de muitas festas e comemorações. Casamentos nasceram no Krau´s, muitos viveram a juventude no local que era ponto de encontro de amigos.
Dentro do antigo estabelecimento estava algo especial que faz parte da história de vida de Cláudio no bar: o trailer onde o estabelecimento nasceu e onde foram produzidos uma média de quatro mil lanches por mês.
Comprado do seu irmão Celso Trentin, que mudou-se para a Bahia, pelo seu pai Alcides Belan Trentin (falecido) e dado por ele mesmo a Cláudio, o trailer serviu ao Krau’s desde sua abertura, em 20 de outubro de 1990.
Cláudio lembra que sua história de vida pode ser narrada dentro deste trailer. Com o encerramento das atividades no final do ano passado e agora a demolição, parte da estrutura do bar e o trailer vão continuar ainda ativos, mas no Camping Ribas (que tem como proprietários familiares da sua esposa, a Kátia).
- Tinha gente que comia lanche quase todos os dias. Conhecíamos o gosto das pessoas. Aqui, muitos casais se conheceram. Nosso bar fez parte da vida de muitos não-me-toquenses que vinham para conversar, paquerar ou crianças com os pais tomar sorvete e lanchar – relembra.
O nome do bar surgiu do apelido “Kraus” que recebeu ainda quando trabalhava com seu irmão Celso, na Trentin Lanches nos anos de 1988 e 1989.
– As pessoas pediam o lanche pelo meu apelido “Kraus, quero pedir!” – recorda.
Nos últimos anos o estabelecimento havia se tornado um Pub, oferecendo outros serviços aos clientes, mas sempre com base no trailer.

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